Você sabia que pode morar em fazendas orgânicas em todo o mundo em troca de 4 a 6 horas diárias de trabalho? Essa é a proposta da WWOOF (World Wide Opportunities on organic Farms), o programa que encontra voluntários para passar uma temporada que pode durar o tempo que você e o anfitrião definirem. Em […]

   Está na época de abobrinha, essa hortaliça que é uma das queridinhas de quem procura uma alimentação saudável e com poucas calorias. Para lhe ajudar a pensar em pratos criativos, trazemos três receitas de blogs para te inspirar: Canoa de abobrinha recheada com quinoa Para provar que comida saudável e funcional pode ser cheia […]

Você come alimentos verdes todos os dias? Se a resposta foi sim, parabéns! Os alimentos verdes são essenciais para o bom funcionamento do organismo, pois são ricos em cálcio, magnésio, zinco, potássio, ferro, vitaminas A, C, E e K, entre outros nutrientes que trazem diversos benefícios para a saúde. Para variar o cardápio, você pode […]

Hoje vamos falar sobre maneiras diferentes de incluir cenouras no seu cardápio! Para isso, buscamos três receitas deliciosas para você testar em casa. Vamos lá? Sopinha fria de cenoura e tangerina no copo Uma receita inusitada cheia de sabor e com ingredientes que juntos criam um prato refrescante e saudável para você servir como entrada. […]

Como escolher a variedade certa de cebola para cada prato? Entre os diversos tipos existentes, hoje trazemos as principais diferenças entre três cebolas e seus principais usos para tirar suas dúvidas. A Cebola Híbrida Ibiapaba, de cor roxa, tem sabor mais suave e apresenta pouca ardência. Fica ideal em saladas, pizzas e outros pratos que […]

Hoje vamos falar sobre o poder dos alimentos brancos, que por muito tempo foram considerados menos importantes nutricionalmente nas dietas. Mas atualmente sabemos que a substância flavina, que dá a coloração branca, é muito importante na prevenção de doenças vasculares. Então não se engane, alimentos brancos fazem bem sim! Aí vão nossas dicas para você […]

Hoje vamos falar sobre ervilhas frescas e as diversas formas de preparar essa hortaliça tão versátil. Ervilha-torta à provençal Um prato delicioso, rápido, nutritivo e com pouquíssimas calorias. Ótimo para quem quer uma refeição prática, mas com um sabor diferenciado. Confira no blog M de Mulher! Refogado Tailandês   O blog Dia a Dia traz […]