Para que o consumo de hortaliças torne-se uma opção saudável e prazerosa para toda a família, a Embrapa Hortaliças lançou o site “HORTALIÇAS NA WEB – 50 HORTALIÇAS“, com informações e dicas que vão facilitar a sua vida na hora de comprar, de conservar e de cozinhar esses alimentos. Para aproveitar a diversidade de cores […]

O outono chegou! E muito pelo contrário do que se pensa, nessa época existem diversas opções de hortaliças para serem plantadas na horta! Quer descobrir o que está na época de plantio na sua região? Veja nosso mapa de cultivo! Se você mora nos estados da Região Sul do Brasil, que geralmente tem temperaturas mais […]

Está planejando plantar pimentas em casa? Ótima ideia! Existem mais de 25 variedades disponíveis para o plantio, cada uma com sabor, aroma e nível de picância únicos. Plantar em casa pode ser uma ótima oportunidade para provar esses diferentes sabores e se apaixonar ainda mais por todas as possibilidades que esse ingrediente oferece. Para ajudar […]

Não é novidade que a gente ama gastronomia. Como produtores de sementes, uma das nossas principais satisfações é contribuir para o desenvolvimento dos hábitos alimentares dos brasileiros e proporcionar que todas as pessoas no país tenham acesso a ingredientes saborosos, nutritivos e variados! Por isso, convidamos chefs de cozinha que admiramos para contarem um pouco […]

Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir […]

Todos os meses é possível plantar alguma coisa! No mês do carnaval, as opções são grandes para todas as regiões do Brasil! Quer adicionar novas variedades na sua horta? Veja aqui quais as indicações de plantio de acordo com o local onde você mora. Para quem é das regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Rio de Janeiro […]