A combinação que a gente mostra hoje é muito poderosa para sua saúde. Seguindo nossas dicas você vai perceber por que incluir 400g de frutas e hortaliças todos os dias é tão importante! Da tradicional salada de tomate com cebola extraímos o licopeno e a quercetina, a primeira atua na prevenção do câncer, a outra favorece […]

Existe um velho ditado anglo-saxônico que diz “an apple a day keeps the doctor away”, que pode ser traduzido por “uma maçã por dia mantém o médico longe”, em alusão direta às propriedades benéficas da fruta. Porém, a Organização Mundial da Saúde (OMS) afirma que uma maçã ainda é pouco, é necessário ao menos 400g de frutas ou […]

Sempre que o assunto é alimentação saudável, uma palavrinha está presente: antioxidante. Mas você sabe por quê? Substâncias antioxidantes são aquelas que bloqueiam a ação de radicais livres no organismo e, assim, não deixam que as nossas células entrem em processo de oxidação, ou seja, morram. Quando consumimos alimentos que tem “ação antioxidante” estamos pondo […]

Viver em um país tropical tem suas vantagens. Além do clima agradável, nós temos uma ampla diversidade de frutas, verduras e hortaliças. Seria fácil imaginar que o consumo é abundante também, mas não é bem assim. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda comer no mínimo cinco porções desses alimentos por dia, ou seja, cerca […]

Vamos comer melhor? A busca por uma vida saudável também passa pela educação. Conhecer e aprender sobre alimentação é parte importante de um ciclo que começa com o plantio de uma única semente. Aqui no Vamos Comer Melhor você vai entrar em contato com uma realidade que, mesmo parecendo distante com a vida corrida que […]