Os apaixonados por gastronomia e horta em casa podem comemorar: chegaram as sementes da Mini Berinjela Bilbo! A nova berinjela da ISLA se diferencia pelo tamanho pequeno e coloração roxa com listras brancas. No sabor, é uma variedade adocicada e agradável, sendo perfeita até mesmo para quem não tem costume de comer berinjelas no dia […]

Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir […]

O alho-poró, também chamado de alho-porro ou alho-francês, pertence à mesma família dos alhos e das cebolas, e pode ser cultivado na sua horta! Na cozinha, ele pode ser consumido cru, cozido, assado ou refogado e dá gosto a molhos, saladas e caldos. Para ter uma produção saudável na sua horta, atente-se a alguns cuidados […]

Que tal aproveitar o mês de abril para cultivar as flores da época em sua região? Aqui você vai encontrar uma lista com 20 flores que podem ser plantadas em qualquer parte do Brasil durante este mês! Além de darem um toque alegre ao lar, algumas flores garantem ao ambiente um aroma agradável. Elas também […]

Abril começou! Durante este mês, a temperatura e o clima podem ficar bastante diferentes entre as regiões do Brasil, por isso, é muito importante saber quais as hortaliças ideais para plantar na sua cidade! Veja aqui quais variedades estão na época correta de plantio na sua região! Para plantar em todo o Brasil: Acelga Agrião […]

Para que o consumo de hortaliças torne-se uma opção saudável e prazerosa para toda a família, a Embrapa Hortaliças lançou o site “HORTALIÇAS NA WEB – 50 HORTALIÇAS“, com informações e dicas que vão facilitar a sua vida na hora de comprar, de conservar e de cozinhar esses alimentos. Para aproveitar a diversidade de cores […]

Está planejando plantar pimentas em casa? Ótima ideia! Existem mais de 25 variedades disponíveis para o plantio, cada uma com sabor, aroma e nível de picância únicos. Plantar em casa pode ser uma ótima oportunidade para provar esses diferentes sabores e se apaixonar ainda mais por todas as possibilidades que esse ingrediente oferece. Para ajudar […]