A pimenta de cheiro Acemira é um dos ingredientes mais apreciados da culinária brasileira, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. Seu aroma marcante e sabor suave fazem dela uma escolha versátil para uma grande variedade de pratos. Neste artigo, vamos explorar a origem dessa pimenta, sua importância na gastronomia e compartilhar cinco receitas deliciosas para você experimentar.
Temos uma grande novidade para compartilhar com você, que nos acompanha e cultiva junto conosco esse espaço de troca, aprendizado e inspiração!
O blog “Vamos Comer Melhor” passa a se chamar “Plantar é a Receita”. Esta mudança marca um momento muito especial: um realinhamento de conteúdo e identidade, em sintonia com as comemorações dos 70 anos da ISLA Sementes.
O maracujá, uma fruta de sabor exótico e altamente nutritiva, tem uma longa história de cultivo e consumo pelos seres humanos. Originária das regiões tropicais da América do Sul, essa fruta conquistou o mundo não apenas pelo seu gosto único, mas também por suas propriedades medicinais e seu uso na culinária. Neste artigo, vamos explorar a jornada do maracujá desde seus primeiros registros até sua importância na atualidade.
Se você ainda não conhece o Melão de Neve ou Schneemelone, está na hora de se apaixonar por essa fruta refrescante e cheia de sabor! Originário da Ásia e popularizado no Brasil por imigrantes alemães, esse melão foi cultivado pela primeira vez na China, onde se tornou um símbolo de prosperidade e saúde. Com o tempo, sua popularidade se espalhou por outros países, especialmente na Europa e na América do Norte. Hoje, ele é cultivado em diversas regiões, mas as principais produções estão concentradas em climas quentes, como o sul dos Estados Unidos e algumas partes do Brasil.
A Páscoa é uma época de celebração e união, e nada melhor do que preparar pratos saudáveis e saborosos para compartilhar com a família. Se você quer dar um toque especial ao seu menu pascoalino, confira essas cinco receitas onde as hortaliças são as grandes estrelas! 1. Salada de Folhas Verdes com Molho Cítrico e […]
As cenouras colheita jovem são uma excelente opção para quem deseja cultivar esse vegetal em pequenos espaços e colher rapidamente. Seu tamanho compacto e sabor adocicado fazem delas uma escolha ideal para saladas, lanches e até pratos gourmet. Se você quer aprender a plantar e colher mini cenouras com sucesso, siga este post!
O girassol é uma planta que ama o verão e pode ser cultivado a pleno sol em todas as regiões do país entre setembro e março. Em regiões de clima quente ele vai bem o ano todo em hortas e jardins. Suas pétalas abundantes e de cores vibrantes podem ser consumidas, assim como o miolo […]
Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir […]
Se você é um frequentador assíduo do nosso site, já sabe o quanto somos apaixonados por flores comestíveis. Essa é uma tendência alimentar cada vez mais popular e pode ser incorporada no seu dia a dia. Nos últimos anos compartilhamos diversos conteúdos sobre o cultivo e o consumo dessas flores: vimos como misturar flores alimentícias […]
Que tal variar e plantar flores e ornamentais diferentes para deixar o jardim mais colorido? Aqui você vai encontrar uma lista com 10 flores que podem ser plantados em fevereiro em qualquer parte do Brasil! Para ter um jardim sempre bem cheio e saudável, use vasos com boa drenagem para evitar que a água fique […]