As abóboras são as hortaliças tradicionalmente mais presentes nas festas de Halloween, que ganharam fama nos Estados Unidos e, há alguns anos, também animam os finais de outubro no Brasil. Se você pretende fazer uma celebração de Halloween ou Dia das Bruxas, não deixe de usar as várias formas de cucurbitáceas – família das abóboras […]
Eletrodoméstico mais popular entre os brasileiros atualmente, a air fryer, criada em 2005 pelo holandês Fred van der Weij, tem se tornado uma alternativa versátil e saudável no preparo dos alimentos. Com funcionamento à base de um sistema de circulação de ar quente de alta velocidade, a air fryer – também conhecida como fritadeira elétrica […]
Nada mais divertido do que passar um tempo com os pequenos e aproveitar para incentivar hábitos construtivos e saudáveis. Uma boa dica de atividade que pode ser realizada junto com a galerinha é o plantio! Além de ser um assunto super interessante para eles, o aprendizado sobre a natureza e a produção de alimentos dura […]
O dia das crianças está chegando! E para comemorar essa data que tal uma programação culinária com seus filhos, netos, sobrinhos e pequenos preferidos? Além da alegria proporcionada por uma boa refeição, este momento compartilhado pode ser uma oportunidade de experimentar novas texturas e sabores, diversificando a alimentação e criando um espaço mais saudável! Em outubro hortaliças […]
Muito além do feijão no algodão, trazemos 3 ideias para os pequenos vivenciarem os cuidados de uma planta, incentivando a alimentação saudável desde a infância.
O plantio de microverdes é a forma mais simples e rápida de cultivo. Além das plantas se desenvolverem em poucos dias, mesmo em ambientes sem luz solar direta, podem ser colhidas rapidamente e consumidas pela família toda.
Que tal aproveitar outubro para cultivar hortaliças? Em todas as épocas do ano é possível plantar alguma coisa, basta que você saiba o mês correto para semear. Essa informação você encontra aqui e também no verso das embalagens das suas sementes 🙂 Para ter uma horta sempre bem cheia e saudável, use vasos com boa drenagem para […]
O Alecrim é um dos temperos mais versáteis na gastronomia. Apesar do seu sabor marcante, ele vai bem com uma diversidade de ingredientes, dos quais se destacam batatas, peixes, carnes, aves, abóboras, massas e até doces. Para ter essa planta super saborosa e aromática na sua horta, alguns detalhes são essenciais. Por isso, aí vão algumas […]
Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir […]
Setembro é um mês incrível para semear! É a época do início da primavera e também um dos momentos com mais possibilidades de hortaliças em época de plantio. Essa informação você encontra aqui e também no verso das embalagens das suas sementes. Para ter uma horta sempre bem cheia e saudável, use vasos com boa […]
As acelgas são folhosas versáteis de grande porte que podem ser colhidas ainda jovens. Com folhas verdes macias e talos crocantes que se apresentam nas cores branca, amarela, rosa e vermelha, trazem colorido, beleza e diversidade para os preparos culinários. Você pode experimentar plantar as acelgas em casa, em vasos ou floreiras, de forma rápida […]