Melões e melancias: o sabor do verão

Os dias quentes de verão pedem muita hidratação e lanches leves como frutas refrescantes como melões e melancias. Seus frutos são ricos em vitamina C, B6, B12, A, D, entre outras.  O cultivo destas hortaliças é possível desde vasos de maior tamanho até canteiros no solo. O tempo até a colheita depende da região de […]

Uma vagem com poucas fibras e sem fio, com flores comestíveis e de sabor adocicado é tudo que você queria para inserir essa hortaliça de vez na alimentação do dia-a-dia, certo? Assim é o Feijão-Vagem Xaxá, que você pode plantar na sua horta em casa ou adquirir direto com seu horticultor ou nos mercados e feiras […]

Para quem busca ter uma alimentação melhor, plantar em casa já é algo comum. É crescente o desejo de mudança em hábitos alimentares e de rotina. As pessoas buscam cada vez mais se relacionar com processos da essência do ser humano – como o plantar e o cultivar da forma mais natural possível, o colher […]

Com frequência o universo das hortaliças elege uma cultivar que vira moda e se torna popular entre refeições de família e opções em restaurantes. Nos últimos anos, com a busca cada vez maior por uma alimentação saudável, as kales – conhecidas como supercouves por sua alta concentração de nutrientes – ganharam seu espaço: se antes […]

Em mais um lançamento pensado para tornar a alimentação dos brasileiros mais diversificada e nutritiva,  a ISLA Sementes apresenta ao mercado uma variedade muito esperada no Brasil: a Abobrinha Macarrão! Conhecida internacionalmente como “Spaguetti Squash” (em português: abobrinha espaguete), ela chama atenção por ter uma polpa de baixo teor calórico, muito nutritiva e com textura de fios, […]

Hoje vamos falar sobre uma flor super saborosa e que tem tudo para enfeitar cada vez mais a horta e as mesas brasileiras. Considerada até poucos anos um prato exótico, a alcachofra é uma hortaliça ainda pouco explorada tanto pelos produtores como pela culinária brasileira, mas que merece ser descoberta e valorizada. Tanto pelo seu […]

O Clube Minha Horta foi feito para reunir os entusiastas da horta, aqueles que amam plantar e valorizam como ninguém a experiência mágica de cultivar alimentos. Os assinantes recebem em casa as sementes certas para a sua região e época de plantio e ainda ganham em primeira mão os maiores lançamentos da ISLA! Atualmente, existem […]

A beterraba (nome científico Beta vulgaris) é uma hortaliça herbácea a família Chenopodiaceae, à qual pertencem também o espinafre verdadeiro e a acelga. Originária da costa do Mediterraneo, ela se divide em três tipos: a beterraba açucareira, de cor branca, que é bastante cultivada na Europa, a beterraba forrageira, utilizada na alimentação animal, e a […]

Já pensou em fazer parte de um clube de assinatura de sementes que envia para a sua casa as sementes certas para a sua região e época de plantio e ainda lhe apresenta em primeira mão os maiores lançamentos da ISLA? Chegou o Clube Minha Horta, o clube feito para reunir os entusiastas da horta, […]

Você já ouviu falar nos microverdes (microgreens)? São aquelas folhinhas bem pequeninhas, super atrativas e coloridas que têm aparecido cada vez mais em feiras, mercados e restaurantes. Essas folhinhas se caracterizam por serem um estágio muito específico das plantas, depois da fase de broto, mas antes da fase de baby leaf! Os microverdes são geralmente […]