A beterraba (nome científico Beta vulgaris) é uma hortaliça herbácea a família Chenopodiaceae, à qual pertencem também o espinafre verdadeiro e a acelga. Originária da costa do Mediterraneo, ela se divide em três tipos: a beterraba açucareira, de cor branca, que é bastante cultivada na Europa, a beterraba forrageira, utilizada na alimentação animal, e a […]

Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir […]

Abril começou! Durante este mês, a temperatura e o clima podem ficar bastante diferentes entre as regiões do Brasil, por isso, é muito importante saber quais as hortaliças ideais para plantar na sua cidade! Veja aqui quais variedades estão na época correta de plantio na sua região! Para plantar em todo o Brasil: Acelga Agrião […]