O cultivo de hortas domésticas, hábito tradicional nas casas de família há gerações, especialmente em cidades do interior, vem ganhando novamente espaço na vida das pessoas de todas as idades. Diversos estudos mostram que o hábito de cuidar de uma horta proporciona atividade moderada e constante, exposição ao sol nas primeiras horas da manhã e […]
Na Edição de 2023 o Sakata Field Day (SFD) contou com a participação da ISLA Sementes, o que tornou esta edição do evento ainda mais especial. Vem com a gente acompanhar um pouco do que aconteceu por lá 😉
Se há um ingrediente versátil e delicioso capaz de encantar paladares ao redor do mundo, é o milho. Com sua textura suculenta e sabor adocicado, o milho é um protagonista na culinária global, presente em diversas receitas que vão desde pratos salgados até sobremesas irresistíveis. Separamos 5 receitas deliciosas para você aproveitar todo o potencial dessa delícia!
As empresas SkipTheDishes e Dentsu Creative Canada se uniram para ajudar os canadenses a ter acesso a uma alimentação saudável e de baixo custo, maximizando seus orçamentos para compra de alimentos em mais de 400 itens de supermercado diferentes por 80 localidades espalhadas pelo país.
Você já ouviu falar em alimentos liofilizados? Eles são uma tendência crescente no mercado de alimentos, e podem ser encontrados em diversos tipos, como frutas, legumes, carnes, ovos e até mesmo café.
Fizemos uma curadoria de receitas com hortaliças de vários países para que você consiga experimentar novos sabores sem sair de casa!
Sabia que existe mais de uma variedade de rúcula? Nesta matéria você vai conhecer mais detalhes sobre a Rúcula Silvestre, uma variedade muito saborosa e de fácil cultivo.
Perguntas e Respostas com Sítio Graúna, horta agroecológica familiar que é sucesso nas redes sociais
Com mais de 14 mil seguidores no Instagram, Roberta Pessoa e Davis Souza narram através de fotos e vídeos sua rotina de agricultura familiar agroecológica no Sul de Minas Gerais.
Conversamos com a Roberta e conhecemos um pouco mais sobre a sua rotina, o sucesso nas redes sociais e como é fazer parte da cadeia produtiva de alimentos no Brasil. Leia a matéria completa e conheça um pouco mais sobre a experiência:
Você já parou pra pensar que cada hortaliça no seu prato tem uma história pra contar? Uma das mais fascinantes e antigas é a do pepino (Cucumis sativus L.), um vegetal de extrema importância histórica, muito marcado por sua versatilidade, concentração de água, nutrição e sabor.
Nascidos na Califórnia, os microverdes (microgreens) protagonizaram uma verdadeira revolução no mundo da horticultura a nível global nos últimos anos. De lá pra cá, muitas tecnologias foram incorporadas à produção e o futuro parece promissor!