Você já parou pra pensar que cada hortaliça no seu prato tem uma história pra contar? Uma das mais fascinantes e antigas é a do pepino (Cucumis sativus L.), um vegetal de extrema importância histórica, muito marcado por sua versatilidade, concentração de água, nutrição e sabor.

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Graças ao Marinheiro Popeye, o espinafre é uma das hortaliças mais conhecidas no mundo. Afinal, quem acima dos 30 anos não se lembra do marinheiro que, ao consumir uma lata de espinafre, desenvolvia força descomunal para derrotar todos os seus inimigos?

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A flora brasileira é extremamente abundante e rica em complexidade. Foi dentro dessa efervescência de plantas que surgiram as pimentas nativas do nosso território. 

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Você sabe dizer quais são as diferenças entre os tipos de milho mais consumidos no Brasil? Dependendo da receita, uma variedade pode ser mais indicada do que a outra. Leia a matéria completa e conheça um pouco mais sobre as variedades de milho mais populares na nossa culinária!

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Os Kits de Sementes da ISLA são excelentes sugestões de presente para pessoas que amam hortas e plantas! Com as festas de final de ano chegando, que tal espalhar sementes de conexão com a natureza e vida saudável?

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Nascidos na Califórnia, os microverdes protagonizaram uma verdadeira revolução no mundo da horticultura a nível global nos últimos anos. De lá pra cá, muitas tecnologias foram incorporadas à produção e o futuro parece promissor! 

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Sabia que a recomendação da Organização Mundial de Saúde para o consumo diário de hortaliças é de 400g por pessoa? Cultivar hortaliças na sua própria horta pode ajudar muito no processo de manter essa média saudável de consumo. Animou? Então confira aqui o que você pode semear e começar a cultivar agora mesmo, no mês […]

A Lavanda é uma das plantas mais populares no mundo. Seus locais de origem são as regiões montanhosas do Mediterrâneo, onde predomina um clima seco e ensolarado. Seu nome é derivado do latim ‘Lavare’, que significa lavar, por ser muito utilizada nos banhos e também como perfume. É uma planta muito rústica e resistente, fácil […]

Versátil, a berinjela tem poucas calorias e é extremamente saudável, ajudando a controlar o colesterol e a hipertensão. É uma hortaliça apreciada em receitas de diversas culturas, sendo o principal ingrediente de comidas típicas da cozinha mediterrânea, indiana, francesa e de países do Oriente Médio. Quando sobreposta em finas fatias com batatas recheadas, ela dá forma ao moussaka, […]

Nos últimos anos, as Couves Kale ganharam fama e destaque mundial. Seu sabor, crocância, propriedades nutricionais e textura foram os fatores responsáveis por todo esse sucesso.  Separamos abaixo algumas sugestões de receitas que você pode fazer com as couves kale cultivadas na sua horta.    1  – MICROVERDES DE COUVE KALE Os microverdes dão um […]