Janeiro pede uma alimentação mais leve, certo? Por isso, fomos buscar algumas receitas super saudáveis e gostosas que possam ser feitas com alface. Isso mesmo! Não é só para salada que ele serve: confira as dicas! Enroladinho de alface Aprenda a fazer esse delicioso snack com o blog Receitas da Coruja e adicione mais saúde […]
Você sabia que a acelga é rica fonte de vitaminas A, C e fibras? Essa hortaliça que incrivelmente é da mesma família da beterraba tem como produto principal para consumo as folhas. Para usar melhor as variedades na cozinha, entenda a diferença: Acelga loura: Com talos largos e folhas de um verde mais claro, esta […]
Uma das principais formas de comprar hortaliças e frutas de qualidade e por um preço baixo é saber a época das safras. Por isso, criamos os conteúdos de hortaliça do mês, que traz sempre três receitas com ingredientes que estão na época mas que nem sempre aparecem no seu cardápio. Nesse mês, que tal apostar […]
Existem muitas formas de manter uma dieta balanceada e saudável, mas você sabia que as cores dos alimentos podem te ajudar a montar um prato completo? Existem 5 cores fundamentais que devem estar presentes nas suas refeições: verde, laranja, vermelho, roxo e branco. Cada grupo com suas características principais, juntos eles criam um prato harmonioso […]
Janeiro é mês de safra de tomate, sabia? E para ajudar você a variar no cardápio usando esse alimento super versátil, trazemos três receitas para você testar em casa: Risoto de tomate com manjericão Para quem gosta de fazer refeições de um prato só, o risoto é uma opção com muito sabor e fácil de […]
O ano novo está aí e com ele vem mutias novidades na área da produção e consumo de hortaliças no Brasil. Quer saber quais vão ser as maiores tendências do ano? Confira: Hortaliças prontas para o consumo Você é do tipo que gosta de se alimentar bem mas não tem tempo de lavar, descascar e […]
Quem disse que a ceia de natal não pode ser saudável, leve e cheia de sabor? Hoje a nossa dica é de três pratos que você pode incluir na janta da sua família e ter a certeza de estar incluindo frutas e hortaliças em uma das noites mais esperadas do ano! Vamos lá? Para começar, […]
O verão chegou e com ele a temporada de muito sol e calor em contato com as plantinhas. Pode parecer assustador, mas isso não significa que você não pode plantar nessa estação. O grande segredo para ter uma horta cheia e forte nesses meses de calor é saber escolher as hortaliças certas para a sua […]
Estamos na safra de cebolinha, esse tempero que pode fazer muito mais que o papel de coadjuvante na sua cozinha. Quer saber como? Confira essas receitas: Biscoitos de Cebolinha Um aperitivo simples e cheio de sabor para quem adora biscoitinhos salgados. Quer tentar? Veja a receita aqui! Bolo salgado de cebolinha O Guia da […]
Quando se fala em alimentação saudável é importante manter um prato sempre colorido, mas também saber variar para garantir uma dieta balanceada em nutrientes. Você usa todas as suas opções roxas diariamente? Os alimentos com essa coloração são geralmente super saudáveis devido ao seu alto teor de antioxidantes. Para ter sempre um elemento dessa […]