Ao contrário do que muitos pensam, o inverno é sim um ótimo período para plantar! No campo, no jardim ou em floreiras, as plantas precisam de sol diário e simples cuidados de irrigação e adubação para crescerem saudáveis. Lembram da regra de ouro do Mapa de Cultivo? O que importa é saber o que plantar, […]
Quem pensa que tomate é tudo igual não pode estar mais enganado! São diversas cultivares, cada uma com sua particularidade no sabor, na consistência, no tamanho e no formato. E coisa boa experimentar sabores novos! Nossas variedades de tomates híbridos se diferenciam pelo seu sabor, que é um resultado entre a genética (nossos cultivares) e […]
Além de bonito, um prato colorido é mais saudável e nutritivo. O prato não precisa ter todas as cores, mas alguns contrastes são importantes. Não é apenas uma questão de estética: o mix de cores demonstra que a refeição está completa, com todos os nutrientes que o organismo precisa. Assim, quando escolher uma carne, complete […]
Eles são coloridos, atrativos e vão bem com quase tudo! Seu sabor levemente picante é muito apreciado na culinária de diferentes países, que os consomem de diferentes maneiras, desde crus em saladas, como também assados, refogados e como ingrediente de várias receitas. Este sabor picante presente nessa hortaliça é devido a uma substância chamada capsaicina, […]
Quando as temperaturas começam a cair, o pensamento vai direto nelas: as sopas! Elas mantêm o corpo aquecido, aumentam a disposição e trazem inúmeros benefícios para a saúde, ainda mais quando possuem uma variedade grande de ingredientes saudáveis na composição, sendo uma alternativa ‘fácil’ de consumo de vegetais. Para incrementá-las, vale apostar no uso de […]
Ter uma alimentação saudável é essencial para alcançar uma maior qualidade de vida. Por isso, fique sempre atento ao que está comendo e procure sempre por alimentos naturais e frescos, evitando, ao máximo os produtos industrializados. E vamos combinar, é fácil – e delicioso! – incluir no cardápio opções saudáveis, heróis da resistência e da […]
Ela é tão presente nas mais diversas preparações que às vezes nem prestamos atenção em todos seus benefícios. A salsa é uma erva originária do Mediterrâneo, com mais de 2000 anos! Muito utilizada como tempero, pode também compor uma salada (experimente trocar as folhas de alface por salsa. É uma delícia!), um antepasto e os […]
De pequeno porte, o rabanete se destaca por conter uma raíz tuberosa muito apreciada em várias regiões do mundo, principalmente no continente asiático. Aqui no Brasil, ganha cada vez mais destaque por seus variados usos na culinária. Fica ótimo cru, cortado em rodelas, formando uma salada crocante e refrescante. Seu sabor levemente picante é bem […]
Não é à toa que o espinafre conquistou os desenhos animados, sendo o responsavel por toda a força do marinheiro Popeye. Essa hortaliça reúne nutrientes da mais alta qualidade e é super versátil para ser usada no dia a dia. Poucos sabem, mas o espinafre é, na verdade, uma erva daninha. Originário da Ásia, pertence […]
Estamos sempre em busca de inovação no mercado de sementes. Por isso, nossa equipe viaja o mundo para participar de congressos e fazer contato com parceiros do setor. Além disso, essas viagens também proporcionam descobertas no varejo, onde se vê um espaço cada vez maior dedicado às hortaliças e a uma alimentação mais saudável. […]