Se você sempre teve o sonho de ter uma hortinha em casa mas nunca conseguiu tirar a ideia do papel, a ISLA tem uma boa notícia! Está disponível nas plataformas da ISLA a websérie #MINHAHORTA, um tutorial de dicas básicas para você aprender como plantar, desde a escolha do local de plantio até a colheita. […]
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais […]
Quem tem pouco tempo para fazer as compras da casa geralmente vai à feira ou ao supermercado poucas vezes por mês e garante todos os mantimentos da casa por um tempo um pouco mais longo. Porém os alimentos frescos, como hortaliças, não costumam durar mais que uma semana armazenados. Por isso, saber congelar corretamente os alimentos […]
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais […]
Quem disse que horta não dá fruta? Estamos na época de cultivar melões e melancias para refrescar os dias quentes de verão. Se você nunca pensou em ter frutas na horta, não se preocupe, não é difícil! Os melões podem ser plantados até em vasos! Já as melancias devem ficar muito bem em pequenos canteiros. […]
Vai começar uma dieta detox? Que tal se o suco verde for feito com plantas da sua horta? Os sucos desintoxicantes são boas opções para o desjejum ou para substituir o lanche da tarde. Além de refrescantes, esses sucos eliminam as toxinas do organismo e ajudam no processo de emagrecimento. E é claro que se você usar […]
Aprender brincando é sempre melhor. Pensando nisso, o designer italiano Edoardo Capuzzo e sua equipe criaram o conceito de “fazenda pré-escola”, que ainda não existe, mas propõe que os alunos aprendam de uma forma diferente. As crianças não teriam salas de aula ou mesas para escrever, em vez disso, as aprenderiam a cultivar alimentos, lidar […]
Março é mês de safra de berinjela, o que significa muitas receitas deliciosas para você testar usando hortaliças fresquinhas. Para variar o cardápio e aproveitar ao máximo essa iguaria, fomos buscar inspiração em três blogs que a gente adora. Antepasto de berinjela Essa receita do blog Tempero Alternativo é para quem gosta de berinjelas mais […]
Já existem diversos serviços de delivery de frutas e hortaliças para quem não tem tempo de ir à feira ou ao supermercado. O novo modelo de negócio é uma maneira de disponibilizar uma alimentação saudável mesmo para pessoas que vivem em grandes cidades e optam por dedicar-se à comer melhor. Em São Paulo, um empreendimento […]
Quem quer uma alimentação mais leve, nutritiva e rica em fibras pode apostar e uma grande variedade de saladas frescas, perfeitas para os dias de calor. Quando falamos em salada verde, é possível incluir diversos tipos de folhas, mas você sabia que há mais de 20 variedades de alface com características e sabores diferentes que […]