Para que o consumo de hortaliças torne-se uma opção saudável e prazerosa para toda a família, a Embrapa Hortaliças lançou o site “HORTALIÇAS NA WEB – 50 HORTALIÇAS“, com informações e dicas que vão facilitar a sua vida na hora de comprar, de conservar e de cozinhar esses alimentos. Para aproveitar a diversidade de cores […]
O outono chegou! E muito pelo contrário do que se pensa, nessa época existem diversas opções de hortaliças para serem plantadas na horta! Quer descobrir o que está na época de plantio na sua região? Veja nosso mapa de cultivo! Se você mora nos estados da Região Sul do Brasil, que geralmente tem temperaturas mais […]
Está planejando plantar pimentas em casa? Ótima ideia! Existem mais de 25 variedades disponíveis para o plantio, cada uma com sabor, aroma e nível de picância únicos. Plantar em casa pode ser uma ótima oportunidade para provar esses diferentes sabores e se apaixonar ainda mais por todas as possibilidades que esse ingrediente oferece. Para ajudar […]
Não é novidade que a gente ama gastronomia. Como produtores de sementes, uma das nossas principais satisfações é contribuir para o desenvolvimento dos hábitos alimentares dos brasileiros e proporcionar que todas as pessoas no país tenham acesso a ingredientes saborosos, nutritivos e variados! Por isso, convidamos chefs de cozinha que admiramos para contarem um pouco […]
Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir […]