Está planejando plantar pimentas em casa? Ótima ideia! Existem mais de 25 variedades disponíveis para o plantio, cada uma com sabor, aroma e nível de picância únicos. Plantar em casa pode ser uma ótima oportunidade para provar esses diferentes sabores e se apaixonar ainda mais por todas as possibilidades que esse ingrediente oferece. Para ajudar […]
Não é novidade que a gente ama gastronomia. Como produtores de sementes, uma das nossas principais satisfações é contribuir para o desenvolvimento dos hábitos alimentares dos brasileiros e proporcionar que todas as pessoas no país tenham acesso a ingredientes saborosos, nutritivos e variados! Por isso, convidamos chefs de cozinha que admiramos para contarem um pouco […]
Quem tem pouco espaço em casa também pode ter uma hortinha, sabia? Muitas variedades de hortaliças, flores e temperos podem ser cultivados em vasos pequenos. O mais importante de tudo é que as plantas recebam no mínimo 3 horas de sol por dia e sejam irrigadas e adubadas corretamente. Para isso, mantenha o solo sempre úmido, […]
No dia 22 de janeiro a ISLA recebeu influenciadores, horticultores e chefs de cozinha de todo o Brasil para a 3ª edição da Super Colheita e 5ª edição da Colheita dos Chefs. O evento mais esperado do ano proporciona aos convidados a experiência única de conhecer o ciclo dos alimentos e apresenta soluções criativas na […]
Se você adora plantar hortaliças com sabor diferenciado, temos uma ótima novidade: chegaram as sementes dos Mini Pimentões Kaiki, Kalani e Akamu! Os frutos se destacam pelo sabor inconfundível e podem ser comidos como lanche in natura, pois podem chegar ao mesmo grau de doçura de uma melancia! Pimentões Kaiki (amarelo), Kalani (laranja) e Akamu […]
O Horta do Chef, programa da Prefeitura que incentiva agricultores urbanos a venderem os alimentos que cultivam a restaurantes de Curitiba é um sucesso! O projeto foi lançado pelo prefeito Rafael Greca em março de 2017 e tem a participação de 100 famílias da Horta Comunitária do Rio Bonito – e este número de adesões está […]
Você sabia que é possível produzir germinados em casa? Os brotos são alternativas super nutritivas para a alimentação e demoram pouquíssimo tempo para ficarem prontos. Nesta fase de germinação, a energia e o valor nutricional da planta são incríveis, e muito mais elevados do que quando atinge seu estado de maturação, apresentando uma enorme concentração de […]
O verão chegou e com ele a temporada de muito sol e calor em contato com as plantinhas. Pode parecer assustador, mas isso não significa que você não pode plantar nessa estação. O grande segredo para ter uma horta cheia e forte nesses meses de calor é saber escolher as hortaliças certas para a sua […]
O natal está chegando! E para comemorar essa data, nada melhor do que reunir a família para um jantar inesquecível. Para ajudar você a se inspirar, selecionamos 4 sugestões de pratos deliciosos e super saudáveis com protagonismo de hortaliças e temperos que você pode ter na sua hortinha! Peru assado com tangeria e sálvia Quem já […]
Semear é um momento muito especial, que representa o início de toda a vida que pode haver na sua horta 🙂 Além disso, começar uma horta a partir das sementes possibilita uma alimentação mais saudável e uma conexão maior com os ciclos da terra, já que você acompanhará o crescimento das plantas em todas as suas […]