Flores sempre deixam o ambiente mais colorido e perfumado e, por vezes, podem ser utilizadas na alimentação, tanto na finalização de pratos quanto junto à seleção de temperos. Aqui você encontra uma lista com algumas flores que podem ser plantadas em novembro em qualquer parte do Brasil: Amaranthus Globular Ageratum Amarelo Dálias LupinosTagetes Zinnias Girassóis […]
Saber o que plantar em cada época do ano ajuda a garantir a produtividade da sua horta. Por isso, selecionamos aqui uma série de ervas e temperinhos que você pode plantar ao longo deste mês: Aneto/Endro Arruda Camomila Cebolinhas Coentro Estragão Funcho Doce/Erva Doce Lavanda/Alfazema Manjericões Orégano Pimentas (apenas na região Sul, São Paulo e […]
Que ter uma alimentação balanceada melhora a saúde, todo mundo já sabe, mas plantar o seu próprio alimento traz ainda mais benefícios, pois conecta você com o ciclo da vida e faz com que as hortaliças e quem as produz se tornem ainda mais valiosas. É por isso que hoje vamos ensinar você a plantar […]
Quem aqui nunca plantou feijão no algodão? 🙂 Ele é uma dessas plantas que fazem parte da nossa infância, da memória afetiva. E nesse mês os feijões-vagem podem ser plantados em qualquer região do Brasil. Deliciosos e super nutritivos, eles dão mais sabor às refeições, e até as suas flores (doces e com gosto de ervilha) podem ser […]
A ISLA acredita que para comer melhor, é essencial conhecer as diferentes cultivares disponíveis no mercado de hortaliças no Brasil e explorar seus sabores. Por isso, selecionamos produtos que são nossos destaques vão deixar hortas e pratos mais deliciosos e diversificados. Conheça essas 7 variedades destaques de pimentas! Pimenta Guaraciaba Jalapenho: Frutos de alta picância […]
O uso de flores comestíveis na alimentação vem crescendo cada vez mais no Brasil. Além do circuito gastronômico de restaurantes renomados, é possível encontrar essas preciosidades em feiras e até mesmo mercados. Mas nem todas as flores comestíveis vêm das sementes de flores. E muitas delas podem estar na sua horta, em hortaliças plantadas com […]
Que tal cultivar hortaliças, temperos e ervas para fazer sucos detox que vem direto da sua horta? Além de ser uma forma de ingerir vitaminas e nutrientes, criar versões de suco com base nas suas hortaliças preferidas pode ser uma experiência única! Cada vez mais os sucos detox ganham opções, sabores e composições. Diferenciados pelas cores […]
Já pensou em ter temperos fresquinhos, que enchem a sua casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições? Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem […]