Janeiro é mês de safra de tomate, sabia? E para ajudar você a variar no cardápio usando esse alimento super versátil, trazemos três receitas para você testar em casa: Risoto de tomate com manjericão Para quem gosta de fazer refeições de um prato só, o risoto é uma opção com muito sabor e fácil de […]
O verão chegou e com ele a temporada de muito sol e calor em contato com as plantinhas. Pode parecer assustador, mas isso não significa que você não pode plantar nessa estação. O grande segredo para ter uma horta cheia e forte nesses meses de calor é saber escolher as hortaliças certas para a sua […]
Estamos na safra de cebolinha, esse tempero que pode fazer muito mais que o papel de coadjuvante na sua cozinha. Quer saber como? Confira essas receitas: Biscoitos de Cebolinha Um aperitivo simples e cheio de sabor para quem adora biscoitinhos salgados. Quer tentar? Veja a receita aqui! Bolo salgado de cebolinha O Guia da […]
Quem nunca se perguntou sobre as principais diferenças das couves-brócoli? Hoje o ABC das hortaliças vai ajudar você a usar com sabedoria cada uma das três variedades que a Isla oferece. A Couve-Brócoli Piracicaba Precoce é famosa por ser comercializada em talos, diferente das tradicionais híbridas, que tem forma de arbusto. Por ter talos firmes, essa […]
Está na época de abobrinha, essa hortaliça que é uma das queridinhas de quem procura uma alimentação saudável e com poucas calorias. Para lhe ajudar a pensar em pratos criativos, trazemos três receitas de blogs para te inspirar: Canoa de abobrinha recheada com quinoa Para provar que comida saudável e funcional pode ser cheia […]
Hoje vamos falar sobre maneiras diferentes de incluir cenouras no seu cardápio! Para isso, buscamos três receitas deliciosas para você testar em casa. Vamos lá? Sopinha fria de cenoura e tangerina no copo Uma receita inusitada cheia de sabor e com ingredientes que juntos criam um prato refrescante e saudável para você servir como entrada. […]
Como escolher a variedade certa de cebola para cada prato? Entre os diversos tipos existentes, hoje trazemos as principais diferenças entre três cebolas e seus principais usos para tirar suas dúvidas. A Cebola Híbrida Ibiapaba, de cor roxa, tem sabor mais suave e apresenta pouca ardência. Fica ideal em saladas, pizzas e outros pratos que […]
Hoje vamos falar sobre ervilhas frescas e as diversas formas de preparar essa hortaliça tão versátil. Ervilha-torta à provençal Um prato delicioso, rápido, nutritivo e com pouquíssimas calorias. Ótimo para quem quer uma refeição prática, mas com um sabor diferenciado. Confira no blog M de Mulher! Refogado Tailandês O blog Dia a Dia traz […]
Estamos na época certa para o plantio de pimentão, e para aproveitar a temporada, que tal variar no cardápio e preparar receitas diferentes com essas delícias? Hoje, trazemos a você três receitas usando pimentões para você sair da rotina na cozinha! Moqueca de peixe e camarão Frutos do mar vão muito bem com pimentões, a […]
Famoso no preparo de pratos típicos da cozinha italiana, o manjericão faz sucesso em saladas e diversos tipos de molhos. Conhecer as diferenças entre as variedades também é importante para você ter um resultado melhor nos seus pratos! Hoje vamos falar sobre dois tipos não muito conhecidos de manjericão e seus usos: O Manjericão […]