Presentear com algo feito em casa é uma forma de transmitir carinho junto com o presente, ainda mais se este presente for uma linda muda que você mesmo semeou. Além de todo o envolvimento no plantio, há também os cuidados iniciais com as plantas, que aumentam ainda mais o valor simbólico do presente. A prática […]
Cultivar a horta dos sonhos é mais fácil do que você imagina. Em poucas semanas o ambiente já fica repleto de vida, com diversidade de espécies e aí começam os aprendizados. Podemos até nos deparar com insetos, plantas indesejadas e outros desafios no meio do caminho, mas quando vemos a horta como uma oportunidade de […]
Refogar é uma técnica culinária bastante simples, utilizada em geral para criar base de sabor aos mais variados tipos de pratos. Consiste em fritar ingredientes aromáticos – cortados em pedaços pequenos – em pouca gordura e baixa temperatura, assim douram levemente, liberando líquidos e transferindo sabor à gordura e aos demais alimentos que serão incorporados. […]