Ruibarbo é uma hortaliça, de nome científico Rheum rhabarbarum, cujos talos são comestíveis e também podem ser utilizados para fins fitoterápicos. O nome faz alusão à “planta do rio Volga”, localizado na Rússia. Em grego chamada de rha barbarum.
Selecionamos 3 receitas desenvolvidas pela Fazenda da Cria para as festas de final de ano. Além da lista de ingredientes e passo-a-passo completo, você também pode usar as imagens como referência e inspiração nos seus preparos.
Você sabe dizer quais são as diferenças entre os tipos de milho mais consumidos no Brasil? Dependendo da receita, uma variedade pode ser mais indicada do que a outra. Leia a matéria completa e conheça um pouco mais sobre as variedades de milho mais populares na nossa culinária!