A melancia é uma das frutas mais apreciadas no verão e costuma ser consumida in natura, com a polpa servida em cubos ou através de sucos. Porém as cascas geralmente são descartadas, tanto nos preparos em casa como nos restaurantes. Convidamos a Nutricionista Irany Arteche para nos ensinar o passo-a-passo de um doce feito com […]
Dando sequência à série de lives que aconteceram no Instagram da ISLA Sementes, trazemos alguns destaques da conversa entre Diana Werner, Presidente da Isla Sementes, com a Chef de cozinha Manoella Buffara. Manu é empreendedora no ramo da gastronomia, atuando há 16 anos neste mercado. É dona dos Restaurantes Manu e Manuzita, ambos em Curitiba, […]
A ISLA Sementes lança série “SOMOS TODOS SEMENTES” no IGTV com o objetivo de estimular a alimentação saudável e o contato com a terra. O conteúdo reúne uma porção de receitas e dicas para ter uma horta em casa aumentando a conexão com o alimento e a natureza. No primeiro vídeo de receitas a […]
Não é novidade que a gente ama gastronomia. Como produtores de sementes, uma das nossas principais satisfações é contribuir para o desenvolvimento dos hábitos alimentares dos brasileiros e proporcionar que todas as pessoas no país tenham acesso a ingredientes saborosos, nutritivos e variados! Por isso, convidamos chefs de cozinha que admiramos para contarem um pouco […]