Quer compartilhar os seus conhecimentos de horta e influenciar ainda mais pessoas a se alimentarem melhor? As hortas urbanas são uma resposta! Capazes de proporcionar qualidade de vida, reconectando as pessoas com o meio ambiente e garantindo alimentos frescos e nutritivos, elas vem crescendo no Brasil. Estão em praças, telhados, terrenos desocupados, condomínios de prédios, […]
As hortas urbanas são um espaço que ressignifica a cidade, resgatando os elos com os ciclos da natureza e tornando possível uma alimentação mais saudável. Além disto, elas incentivam a coletividade, trazendo diversos benefícios tanto para pessoas quanto para o meio ambiente. Para a alegria de todos, o surgimento destas hortas no Brasil está tomando uma proporção […]
Já pensou em viver em uma cidade que garante alimentos saudáveis e gratuitos para todos, a partir de hortas que foram construídas pelas mãos de cada habitante? Em Todmorden, na Inglaterra, isto é uma realidade. A cidade vem sendo um exemplo de como é possível transformar a vida de toda a comunidade a partir da alimentação […]
A primeira cidade floresta da China, e do mundo, está em construção. Projetada pelo arquiteto italiano Stefano Boeri e inspirada em outros projetos do profissional, como a “floresta vertical” de Milão, a nova metrópole verde promete abrigar até 30 mil pessoas. Localizada em Liuzhou, ela receberá casas, hotéis, escritórios, hospitais, escolas e tudo aquilo que uma cidade tradicional precisa. Além disto, […]
O Sistema Único de Saúde (SUS) está investindo cada vez mais em tratamentos médicos não convencionais, o que se percebe na inclusão de reiki, yoga, acupuntura e outras terapias holísticas em suas práticas. Dentro desta lógica e resgatando a relação com a terra, o SUS lançou um curso online e gratuito sobre plantas medicinais e […]
Transformar o sonho de um bairro sustentável, incorporado à natureza, agradável de se viver e trabalhar, sem desperdício de energia, água e materiais, em realidade: essa foi a tarefa a que se propôs um grupo de moradores das regiões de Vila Jataí, Beatriz e Ida, na zona oeste de São Paulo. Da união dos moradores […]
Na busca por uma alimentação mais saudável e acessível a cada vez mais pessoas, a ISLA apresenta novas variedades de hortaliças mini, que já podem ser cultivadas em todo o Brasil e em breve já devem estar disponíveis em feiras e supermercados do país. As mini-hortaliças são perfeitas para pessoas que gostam de cozinhar pratos […]
No dia 30 de janeiro, a ISLA recebeu chefs de cozinha e influenciadores de todo o Brasil para um dos principais eventos conceituais da gastronomia brasileira. A 2ª edição da Super Colheita e 4ª edição da Colheita dos Chefs aconteceram no mesmo dia, em períodos distintos. Pela manhã, a Super Colheita recebeu influenciadores que encorajam […]
Olha que boa notícia! Segundo a Anvisa, quase 99% das amostras de alimentos analisadas entre o período de 2013 e 2015, estão livres de resíduos de agrotóxicos que representam risco agudo para a saúde. O dado faz parte do relatório do Programa de Análises de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos, o PARA, divulgado pela Agência […]
Feche o ciclo! Esse é o slogan de uma iniciativa que lança em Porto Alegre um serviço de recolhimento de lixo orgânico para produção de adubo para hortas e jardins. A Re-ciclo propõe uma assinatura mensal em que o cliente recebe um baldinho para depositar os resíduos orgânicos produzidos no dia a dia. Semanalmente, a […]