A ISLA acredita que para comer melhor, é essencial conhecer as diferentes cultivares disponíveis no mercado de hortaliças no Brasil e explorar seus sabores. Por isso, selecionamos produtos que são nossos destaques vão deixar hortas e pratos mais deliciosos e diversificados. Conheça essas 7 variedades destaques de pimentas! Pimenta Guaraciaba Jalapenho: Frutos de alta picância […]

O uso de flores comestíveis na alimentação vem crescendo cada vez mais no Brasil. Além do circuito gastronômico de restaurantes renomados, é possível encontrar essas preciosidades em feiras e até mesmo mercados. Mas nem todas as flores comestíveis vêm das sementes de flores. E muitas delas podem estar na sua horta, em hortaliças plantadas com […]

Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir […]

As berinjelas, assim como os tomates, as pimentas e os pepinos, são plantas solanaceas, uma família do reino vegetal que se dá bem em temperaturas mais quentes e secas, não suportando frio extremo, geadas e nem excesso de umidade. Por esse motivo, a época entre os meses de agosto e fevereiro é ideal para o cultivo […]

Que tal cultivar hortaliças, temperos e ervas para fazer sucos detox que vem direto da sua horta? Além de ser uma forma de ingerir vitaminas e nutrientes, criar versões de suco com base nas suas hortaliças preferidas pode ser uma experiência única! Cada vez mais os sucos detox ganham opções, sabores e composições. Diferenciados pelas cores […]

No dia 22 de setembro começa a primavera, e este é o momento perfeito para você adicionar flores ao seu jardim! Que tal plantar flores e ornamentais diferentes para deixá-lo mais colorido enquanto espera a chegada desta estação? Aqui você vai encontrar uma lista com 10 flores que podem ser plantadas em setembro em qualquer parte do Brasil! Além […]

Você sabia que pode morar em fazendas orgânicas em todo o mundo em troca de 4 a 6 horas diárias de trabalho? Essa é a proposta da WWOOF (World Wide Opportunities on organic Farms), o programa que encontra voluntários para passar uma temporada que pode durar o tempo que você e o anfitrião definirem. Em […]

Setembro é um mês incrível para semear! É a época do início da primavera e também um dos momentos com mais possibilidades de hortaliças em época de plantio. Essa informação você encontra aqui e também no verso das embalagens das suas sementes! Para ter uma horta sempre bem cheia e saudável, use vasos com boa […]

Já pensou em ter temperos fresquinhos, que enchem a sua casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições? Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem […]

Não é novidade que a gente ama gastronomia. Como produtores de sementes, uma das nossas principais satisfações é contribuir para o desenvolvimento dos hábitos alimentares dos brasileiros e proporcionar que todas as pessoas no país tenham acesso a ingredientes saborosos, nutritivos e variados! Por isso, convidamos chefs de cozinha que admiramos para contarem um pouco […]