O período de safra do tomate está chegando! Em outubro já é possível encontrar mais variedades nas feiras e gôndolas, frutos mais saborosos e até mais em conta. Comer hortaliças da safra é uma prática poderosa para termos uma boa alimentação mais saudável. Isso porque são hortaliças plantadas “na sua época natural”, ou seja, que […]

Se você já tem uma horta em casa, que tal deixar ela ainda mais colorida fazendo um jardim? Opções é que não vão faltar! Algumas flores são comestíveis e podem estrear nos seus pratos na cozinha, outras funcionam como repelentes naturais, como as Tagetes, e ajudam a manter insetos longe da horta. Além de é […]

Pouca gente sabe, mas é possível plantar milho em vasos! Quem tem um quintal pode até ter várias plantas no seu canteiro para colher suas próprias espigas. Primeiramente escolha um local com incidência mínima de 4 horas de sol por dia e dê preferência por um solo leve, fofo, poroso, bem drenado e arejado para […]

Você sabe quantas variedades de tomate existem? São dezenas de cultivares com sabores, tamanhos e texturas diferentes.  E para que você conheça um pouco mais desse universo delicioso, trazemos hoje 3 destaques da ISLA que prometem fazer bonito na horta e na mesa: Tomate Verônica:  Esta variedade chama atenção pela beleza, pois tem frutos achatados com […]

Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais […]

Setembro chegou! Que tal aproveitar para comprar produtos da safra? Hoje vamos falar da couve, a querida de quem gosta de ter uma alimentação saudável o ano inteiro. Verdinha como ninguém, a couve contém importantes quantidades de ômega 3, essencial para termos uma saúde mental ótima. Além disso, tem mais vitamina C que frutas como […]