Sabia que a recomendação da Organização Mundial de Saúde para o consumo diário de hortaliças é de 400g por pessoa? Cultivar hortaliças na sua própria horta pode ajudar muito no processo de manter essa média saudável de consumo. Animou? Então confira aqui o que você pode semear e começar a cultivar agora mesmo, no mês […]
Você sabe o que define uma alface como “mimosa”? Sua principal característica é o formato e a beleza das folhas, recortadas e onduladas, muito parecidas com as folhas de carvalho branco. O sabor amendoado das alfaces do tipo mimosa também é um fator que as torna ainda mais famosas. Muitas pessoas garantem que essas são as […]
O Brasil é um país de muita diversidade climática, por isso, as hortaliças se adaptam de forma diferente no calendário de acordo com cada região. Se você quer começar a plantar nos meses de outubro, novembro e início de dezembro, saiba o que é mais adequado para o lugar onde você mora: Para os hortelões […]
Em todas as épocas do ano é possível plantar alguma coisa, basta que você saiba a época correta para semear. Essa informação você encontra aqui e também no verso das embalagens das suas sementes! Para ter uma horta sempre bem cheia e saudável, use vasos com boa drenagem para evitar que a água fique acumulada […]
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais facilmente […]
Em todas as épocas do ano é possível plantar alguma coisa, basta que você saiba a época correta para semear. Essa informação você encontra aqui e também no verso das embalagens das suas sementes! Para ter uma horta sempre bem cheia e saudável, use vasos com boa drenagem para evitar que a água fique acumulada […]
O inverno pode ser uma estação rigorosa em algumas partes do país, mas sempre é tempo de cuidar do seu jardim! E se você ainda não tem um, que tal aproveitar o final do mês para deixar a sua casa mais colorida e charmosa? Aqui você vai encontrar uma lista com dez flores que podem ser […]
Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir […]
A melancia é uma das frutas mais apreciadas no verão e costuma ser consumida in natura, com a polpa servida em cubos ou através de sucos. Porém as cascas geralmente são descartadas, tanto nos preparos em casa como nos restaurantes. Convidamos a Nutricionista Irany Arteche para nos ensinar o passo-a-passo de um doce feito com […]
A estação que marca os dias mais longos e de altas temperaturas chegou! Também chamada de estação das chuvas na região Norte do país, o verão possibilita o plantio de uma série de espécies. Dezenas de hortaliças e flores apreciam estas condições climáticas e podem trazer ainda mais diversidade à horta e ao jardim. Para […]