O período de safra do tomate está chegando! Em outubro já é possível encontrar mais variedades nas feiras e gôndolas, frutos mais saborosos e até mais em conta. Comer hortaliças da safra é uma prática poderosa para termos uma boa alimentação mais saudável. Isso porque são hortaliças plantadas “na sua época natural”, ou seja, que […]
Pouca gente sabe, mas é possível plantar milho em vasos! Quem tem um quintal pode até ter várias plantas no seu canteiro para colher suas próprias espigas. Primeiramente escolha um local com incidência mínima de 4 horas de sol por dia e dê preferência por um solo leve, fofo, poroso, bem drenado e arejado para […]
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais […]
Setembro chegou! Que tal aproveitar para comprar produtos da safra? Hoje vamos falar da couve, a querida de quem gosta de ter uma alimentação saudável o ano inteiro. Verdinha como ninguém, a couve contém importantes quantidades de ômega 3, essencial para termos uma saúde mental ótima. Além disso, tem mais vitamina C que frutas como […]
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais […]
Julho é safra de pimentão. Sabe o que isso significa? Frutos que se desenvolveram na época correta são mais em conta, têm maior qualidade e sabor destacado. Ou seja: se você quer tirar o melhor sabor de um ingrediente e ainda por cima ter alimentos mais nutritivos, escolha sempre hortaliças da safra. Hoje, nossa sugestão de […]
Você sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente e faz a sua alimentação ficar mais saudável? Isso porque as frutas e hortaliças da safra foram cultivadas em condições climáticas ideais, conseguindo se desenvolver melhor e até apresentando mais qualidade nutricional e muito mais sabor. Além disso, essas hortaliças são mais […]
O alho-porró é um vegetal cujo bulbo é a parte popularmente consumida, é aquele pedaço branquinho, no entanto em algumas regiões do mundo as folhas verdes são incluídas nos pratos. Ele é parente do alho e da cebola, e um símbolo nacional do País de Gales. A planta rodou o mundo inteiro para chegar no […]
Muita gente pensa que outono não é época de plantar, mas isso não é verdade. A estação das folhas secas é ideal para o plantio de diversas frutas e hortaliças em todas as partes do Brasil. Para tirar suas dúvidas, vamos lhe mostrar o que plantar nessa época na sua região! Começando pelo sul! […]
Março é mês de safra de berinjela, o que significa muitas receitas deliciosas para você testar usando hortaliças fresquinhas. Para variar o cardápio e aproveitar ao máximo essa iguaria, fomos buscar inspiração em três blogs que a gente adora. Antepasto de berinjela Essa receita do blog Tempero Alternativo é para quem gosta de berinjelas mais […]