A rúcula é uma hortaliça originária do Mediterrâneo, muito popular nas regiões de colonização italiana no Brasil. Rica em sais minerais e vitaminas A e C, é apreciada pelo sabor picante e cheiro agradável e acentuado.
Elas estão em todos os lugares do planeta: cada país tem suas variedades e receitas favoritas que já se tornaram patrimônio cultural de cada povo. Afinal, quem não conhece as famosas abóboras de halloween dos Estados Unidos? Ou o famoso camarão na moranga brasileiro? Ou ainda, as flores de abóboras recheadas da Itália, as massas […]
O ano de 2021 começou com muitas novidades no catálogo de sementes da ISLA: flores comestíveis, microverdes, abobrinhas e outras chegaram para reafirmar ainda mais o compromisso da empresa de estimular o hábito de uma alimentação saudável e a conexão entre as pessoas e a natureza. Vamos conhecer de perto as novas variedades? CALÊNDULA PÔR […]
O Clube Minha Horta está de cara nova, com novos planos de assinatura, ideais para quem quer ter uma horta variada, produtiva durante o ano todo. O Clube Minha Horta é o plano de assinatura de sementes da ISLA Sementes, que foi lançado em 2019 e recentemente atualizado, com novos planos. O novo clube é […]
Que tal trazer ainda mais cor para o jantar da semana que vem? Além das vantagens de experienciar o plantio e o cuidado com as hortaliças que você e sua família vão consumir, a colheita dos microverdes (microgreens) é super rápida. Em menos de 10 dias você já pode realizar o corte das hastes e […]
Os dias quentes de verão pedem muita hidratação e lanches leves como frutas refrescantes como melões e melancias. Seus frutos são ricos em vitamina C, B6, B12, A, D, entre outras. O cultivo destas hortaliças é possível desde vasos de maior tamanho até canteiros no solo. O tempo até a colheita depende da região de […]
Cultivar a horta dos sonhos é mais fácil do que você imagina. Em poucas semanas o ambiente já fica repleto de vida, com diversidade de espécies e aí começam os aprendizados. Podemos até nos deparar com insetos, plantas indesejadas e outros desafios no meio do caminho, mas quando vemos a horta como uma oportunidade de […]
Sabia que, segundo dados da Embrapa, há cerca de 25 mil espécies de abelhas ao redor do mundo? Mas esse cenário está mudando: por causa da perda de biodiversidade e da poluição, esse número – assim como o total de abelhas voando por aí – está diminuindo. Apesar de muita gente ter medo por […]
Quem não ama um bom snack? Petiscos que são fáceis de comer sem talheres são uma delícia e podem ser uma forma de você incorporar os vegetais na sua alimentação de uma forma diferente. Os chips de batata, bata-doce e kale são os mais comuns, mas é possível se aventurar preparando chips de hortaliças saudáveis […]
A Feira Ecológica do Bomfim, que acontece no parque Farroupilha na capital gaúcha, é uma das primeiras feiras ecológicas do Brasil. Com 30 anos de existência, o local é um ponto de encontro tradicional entre os gaúchos da capital e grande fornecedor de hortaliças para a região. As medidas de distanciamento social, necessárias devido à […]