O cultivo de hortas domésticas, hábito tradicional nas casas de família há gerações, especialmente em cidades do interior, vem ganhando novamente espaço na vida das pessoas de todas as idades. Diversos estudos mostram que o hábito de cuidar de uma horta proporciona atividade moderada e constante, exposição ao sol nas primeiras horas da manhã e uma maior relação com o bem estar físico e mental, favorecendo as condições para uma vida mais saudável e longeva.

Na cidade de Veranópolis, que fica no interior do Rio Grande do Sul, um estudo iniciado há mais de 30 anos já indicava os benefícios do cultivo de hortas e da adoção de uma alimentação saudável como fatores positivos para o envelhecimento com maior saúde e qualidade de vida. Em 1994 dois pesquisadores resolveram investigar as causas da grande quantidade de longevos no município, iniciando a mais importante e extensa pesquisa sobre longevidade no Brasil. Ela ainda está em curso e já são 30 anos de estudos, em uma trilha de estilo de vida, alimentação, atitude, propósito e alegria. Este é um dos mais relevantes estudos sobre o tema no mundo, revelando a importância de bons hábitos como o cultivo do próprio alimento de forma orgânica. O município atualmente ostenta o título de Cidade Amiga do Idoso, reconhecimento concedido pela Organização Mundial de Saúde (OMS), e o estudo pode ser acompanhado pelo site https://nucleo60mais.com .

Recentemente, na série “Como viver até os 100: os segredos das Zonas Azuis”, disponível na Netflix, o explorador da National Geographic Dan Buettner apresenta o resultado de uma pesquisa de duas décadas sobre os hábitos das pessoas que vivem nas localidades com maior taxa de longevidade do mundo.

Em um dos episódios da série, Buettner visita o interior da cidade de Okinawa, no Japão, reconhecida por ser um celeiro de pessoas longevas. Por lá a média de idade é de 89 anos, e o cultivo de hortas domésticas aliado a uma alimentação equilibrada parece ser o grande segredo dessa população.

Lá todas as pessoas, mesmo as centenárias, cuidam do seu próprio quintal. Diariamente, capinam, regam, plantam ou colhem frutas e vegetais frescos. Isso envolve cerca de uma a duas horas por dia de atividade física leve e de baixa intensidade, trabalhando o corpo todo. O resultado desse cuidado com a horta doméstica são pessoas com muito mais força corporal e maior equilíbrio, reduzindo o número de acidentes e quedas nessa população.

Na prática, a decisão de começar a cultivar uma horta a partir da semente pode ser o passo fundamental para manter sua saúde no futuro. Aqui no Vamos Comer Melhor temos uma série de conteúdos que ajudam a explorar os diferentes tipos de hortas, com dicas de cultivos em vasos ou para quem tem um espaço maior em casa. E, se você tem dúvidas de quais hortaliças escolher, o Clube Minha Horta pode ser uma alternativa interessante que já traz a quantidade certa de sementes selecionadas por especialistas e separadas por época do ano. Experimente cultivar sua própria horta e colher os frutos dessa atividade tão prazerosa. Sua saúde agradece!