Você sabia que pode cultivar pepinos em casa? Eles nascem de uma planta trepadeira, como…
13 de novembro de 2015 — José
ABC das hortaliças: pepinos
Nem sempre é fácil entender as individualidades dos diferentes tipos de hortaliças. Muitas vezes ficamos em dúvida na hora de escolher a semente do cultivar ou até mesmo o produto nas gôndolas do mercado.
Você sabe quando usar cada variedade de pepino para obter o melhor resultado em sabor e textura? No post de hoje vamos lhe ajudar!
O pepino caipira é um dos preferidos por quem está de dieta, já que é muito nnutritivo e tem poucas calorias. Fica ótimo para ser preparado em cozidos. Já o Pepino Salada Marketmore, como o próprio nome diz, é ideal para consumo “in natura”, pois tem sabor destacado e textura mais crocante. Quem gosta de fazer conservas deve escolher o Pepino Wisconsin, que deve ser colhido menor para acentuar o sabor.
Gostou? Agora conte pra gente qual o seu preferido!