Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar…
2 de agosto de 2019 — José
Temperos e ervas para plantar em agosto
Os temperos enchem a horta e a casa de aromas e são capazes de potencializar os sabores de suas refeições! Eles podem ser usados em legumes, carnes, sopas, chás, doces, no preparo de águas saborizadas ou aromatizadas, em pães e onde mais a sua imaginação permitir! Também são uma excelente opção para quem quer reduzir a quantidade de sal na comida sem perder aquele toque a mais, que “levanta” o sabor.
No mês de agosto, há diversas opções para acrescentar à horta, mas atenção, a lista abaixo vale apenas para as regiões Sudeste, Centro-Oeste, Norte e Nordeste do Brasil. Se você mora na região Sul, o mais adequado é esperar até o fim do mês para semear!
Veja o que é possível plantar:
Alecrim
Arruda
Camomila
Cebolinha
Cerefólio
Coentro
Estragão Russo / Artemísia
Hissopo / Alfazema de Caboclo
Hortelã
Lavanda verdadeira / Alfazema
Manjericão
Orégano
Salsa Crespa
Salsa Lisa
Sálvia
Tomilho
Aqui você confere ainda mais dicas de como cultivar temperos e ervas: