Educar crianças sobre todos os aspectos do mundo natural que as cercam. Esse é o objetivo do programa The Seed to Table, criado em 2006 no Centro de Educação Infantil em Maplewood, Missouri, EUA.

A ideia é simples e maravilhosa. Com foco na natureza, no ciclo de vida das plantas e no estudo de nutrição, o ensino capacita os alunos a tomar decisões que promovem a saúde da comunidade, do planeta e a sua própria. O programa é único e foi completamente assimilado pelo calendário escolar. Se no primeiro ano lidava apenas com as crianças da educação infantil, dois anos depois já fazia parte da vida dos alunos dos ensinos fundamental e médio.

Foto: The Seed to Table.

O The Seed to Table ensina os princípios da gestão da sustentabilidade, o respeito à natureza e ao meio ambiente, jardinagem orgânica, alimentação e nutrição, enfatiza a escolha de estilos de vida saudáveis, promove a cooperação, trabalho em equipe e senso de pertencimento à comunidade. Faz tanto sucesso que estudantes de universidades norte-americanas de vários estados vão até a Maplewood para aprender o sistema empregado pelo projeto, a fim de desenvolver modelos semelhantes em outras comunidades.

Foto: The Seed to Table.

Não é um belo exemplo que pode ser seguido por aqui também?

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