Além de bonito, um prato colorido é mais saudável e nutritivo. O prato não precisa ter todas as cores, mas alguns contrastes são importantes. Não é apenas uma questão de estética: o mix de cores demonstra que a refeição está completa, com todos os nutrientes que o organismo precisa. Assim, quando escolher uma carne, complete o prato com uma super salada de folhas. Ou quando a opção for uma batata saborosa, ataque o seu amarelo com uma salada de tomate!

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Mais saboroso, mais nutritivo, mais bonito. Não tem como ser melhor 🙂