Se você fica quebrando a cabeça para encaixar as 5 cores essenciais da alimentação no seu prato, esse post é para você. Nessa categoria do blog vamos lhe trazer ideias de pratos coloridos ou mostrar as diversas hortaliças e frutas da mesma cor que você pode usar para compor sua refeição. Vamos à dica de hoje?

Pode até não parecer, mas usando apenas esses ingredientes acima você consegue fazer um prato completo, delicioso e super saudável: o macarrão vegetal. Ao invés de usar massas tradicionais a base de farinha, experimente preparar um “espaguete” de cenouras e pepinos crus. Com a ajuda de um utensílio básico de cozinha, o cortador de legumes em espiral, seu macarrão vai ficar perfeito, fininho e super nutritivo. Você também pode variar e usar hortaliças como abobrinha, nabo, beterraba e muito mais.

Com o verde e o laranja garantido no prato, é hora de partir para o molho de tomate! Tempere com alho e manjericão roxo e pronto: não falta nenhuma outra cor no seu almoço.

Fácil né?